|
|
Brits Indisch
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
80 gram rijst
1 dunne prei
25 gr boter
150 gr gehakt half om half
1/2 teentje knoflook
1theel kerriepoeder
1 theel papikapoeder
1theel gemberpoeder(djahe)
1 eetl tomatenketchep
1 eetl ketjap manis
1 appel
1 banaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst
snijd de prei in ringen.verhit de boter en bak het gehakt los.
voeg de preiringen toe en bak ze mee.
pers de knoflook erboven uit,voeg de specerijen toe en laat het kort meebakken.
voeg de ketchup en de ketjap toe.snijd de appel in stukjes en voeg ze toe.snijd de banaan in plakjes en voeg ze vlak voor het serveren toe.
maak een ring van de rijst op een bord en schep het gehakt mengsel erin.
|
|
|